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#ProtectedFood: Kommission genehmigt zwei neue geschützte geografische Angaben aus Deutschland und Spanien

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Veröffentlicht

8 Jahren

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Grüne Soße Essen

Die Kommission hat heute die Aufnahme von zwei neuen Produkten auf das Register der geschützten geografischen Angaben (ggA).

Aus Deutschland, 'Frankfurter Grüne Soße' oder 'Frankfurter Grie Soß' (im Bild) ist eine frische Kräutermischung aus frischen Blättern, Stielen und Knospen. Die sieben Kräutersorten, aus denen Frankfurter Grüne Soße / Frankfurter Grie Soß hergestellt wird, müssen in Frankfurt am Main oder in den an die Stadt angrenzenden Städten angebaut werden.

Von Spanien, 'Polvorones de Estepa' sind gebackene Teigstücke mit Mandeln und Zimt, die traditionell zu Weihnachten hergestellt werden. Die kleinen, runden und mit Puderzucker bedeckten Polvorones de Estepa werden in der Gemeinde Estepa in der Provinz Sevilla hergestellt. Diese neuen Stückelungen werden in die Liste der über 1,330 bereits geschützten Produkte aufgenommen.

 

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