Brüssel steht vor neuem Ärger über die fehlgeleitete Politik, die den europäischen Lebensmittelsektor gefährdet

Lebensmittelpolitik war für Brüssel schon immer ein heikles Thema – ein weit verbreitetes Wahrnehmung Dass die EU „biegsame Bananen“ verboten hatte, wurde zum Beispiel während des Brexit-Referendums zum Brexit-Slogan – und die politischen Entscheidungsträger scheinen erneut eingegriffen zu haben, und die französischen Käsehersteller waren über einen Vorschlag in Aufruhr EU-Recyclingrecht, die Verpackungs- und Verpackungsabfallverordnung (PPWR).

Sie werfen dem Gesetzentwurf, der darauf abzielt, Einwegverpackungen zugunsten von recycelten Materialien abzuschaffen, vor, eine der wertvollsten kulinarischen Delikatessen Frankreichs in Gefahr zu bringen. Käsehersteller sehen im Gesetz ein mögliches Verbot einer ihrer markantesten Visitenkarten, der bekannten Holzkiste, in der Camembert verkauft wird.

Wie Camembert-Liebhaber wissen, ist der Holzbox ist mehr als eine rustikale Note, die an Picknicks und Gartenpartys erinnert. Die leichte Holzkiste ist unersetzlich, nicht nur, weil sie für die Erhaltung des einzigartigen Geschmacks des Käses von entscheidender Bedeutung ist und oft für den Alterungsprozess des Käses benötigt wird, sondern auch, weil sie strukturelle Stabilität bietet, die verhindert, dass der Käse während des Käses zusammenfällt Transport.

Angesichts der bevorstehenden Europawahlen besteht die Gefahr, dass ein Gesetz, das die eleganten Holzkisten von Camembert verbieten könnte, eine Karikatur eines abgehobenen Kindermädchenstaates in Europa vermittelt und eine Agrargemeinschaft verärgert, die bereits über andere politische Vorschläge wie die Einführung harmonisierter Verpackungsvorschläge verärgert ist (FOP) Nährwertkennzeichnungen.

Lernen, wie man wirkungsvolle Gesetze priorisiert

Leider neigen die politischen Entscheidungsträger in der Brüsseler Blase dazu, bei vielen Europäern das Gefühl zu verstärken, dass die europäischen Institutionen falsch verstehen, was den Bürgern wichtig ist, da sie umstrittene Lebensmittelpolitiken mit weitreichenden Auswirkungen verfolgen und dabei auf mysteriöse Weise tatsächlich drängende Probleme außer Acht lassen.

Seit Jahren tobt eine lebhafte Debatte über Brüssels Pläne, die FOP-Nährwertkennzeichnung zu harmonisieren, wobei viele Experten im Agrar- und Lebensmittelsektor befürchten, dass die EU vor einer ernsten Krise steht

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politischer Fehltritt. Nutri-Score, das in Frankreich geborene Label, war lange Zeit der Liebling der FOP-Label-Bewegung – doch seit seiner Gründung hat das Label enorme Kontroversen erlitten. Während das angebliche Ziel darin besteht, eine gesunde Ernährung zu unterstützen, indem Lebensmittel mithilfe einer Buchstabenbewertung von „gut“ nach „schlecht“ klassifiziert werden, hat das ständige Umdrehen des Algorithmus des Etiketts zu berechtigtem Widerstand seitens europäischer Länder geführt, von denen mehrere die Verwendung des Etiketts inzwischen verboten haben , da es für die Verbraucher „irreführend“ sei. Es sind nicht nur Verbraucher, die durch den Nutri-Score gefährdet sind – Landwirte befürchten, dass die Verteufelung bestimmter traditioneller Lebensmittel ihr Geschäft erheblich beeinträchtigen könnte.

Nach Jahren der Kontroverse über den Vorschlag, ein umstrittenes Label wie den Nutri-Score in der gesamten Union einzuführen, kann sich Brüssel wirklich keine weitere fragwürdige Politik leisten, die die europäischen Agrarproduzenten zementieren wird. Gefühl dass die EU-Gesetzgeber nicht für sie sprechen – doch das vorgeschlagene Recyclinggesetz scheint genau das zu sein.

Ökologisch und ökonomisch zweifelhaft

In der aktuellen Fassung verlangt der vorgeschlagene Text, dass bis 2030 alle auf den Markt gebrachten Verpackungen recycelbar sein müssen, was die Verpacker zum Aufbau einer Recyclingkette zwingt. Beamte der Europäischen Kommission haben darauf bestanden, dass das Gesetz die Verwendung von Holzverpackungen wie den berühmten Camembert-Boxen nicht verhindern würde, sondern die Hersteller lediglich dazu zwingen würde, die Recyclingfähigkeit der Boxen zu verbessern – die Hersteller haben jedoch gewarnt, dass der Aufbau einer Holzrecyclingkette schwierig sein würde und viel zu teuer – etwa 200-mal teurer als Glas.

Branchenexperten fragen sich, warum Holz überhaupt im Fadenkreuz Brüssels steht – wie Guillaume Poitrinal, Vorsitzender der French Heritage Foundation, es ausdrückte: „Die Holzkiste – kohlenstoffarm, leicht, biologisch abbaubar, hergestellt in Frankreich – ist besser für den Planeten als.“ Plastik, das mit saudischem Öl hergestellt, in China mit Kohlestrom umgewandelt wird und in den Ozeanen landen wird.“ Claire Lacroix, Geschäftsführer von Lacroix, einem Verpackungsunternehmen, das Kartons für die größten Camembert-Hersteller herstellt, stellte außerdem fest, dass „Verpackungen aus leichtem Holz 0,001 Prozent des Verpackungsmülls im Haushalt ausmachen“.

Es scheint also, als ob die Umwälzung einer ganzen Branche diesen winzigen Umweltvorteil kaum wert wäre. Der vorgeschlagene Text hat erhebliche Folgewirkungen und gefährdet 2000 Arbeitsplätze und 45 Unternehmen. Mit gefährdeten Arbeitsplätzen und Unternehmen, vor dem Hintergrund einer globalen Krise der Lebenshaltungskosten und einer Arbeitslosenrate Da die Quote in Frankreich im Oktober auf 7.4 % stieg, überrascht es nicht, dass sich sowohl kleine als auch große Unternehmen gemeinsam gegen den Vorschlag aussprechen.

Während der Vorschlag angeblich wird befreit Da es sich um Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung handelt, macht dies einen relativ kleinen Teil der verkauften Camemberts aus, und führende Hersteller des Käses haben gewarnt, dass diese Ausnahme das Problem nicht löst. Als Lactalis unterstrichen„Die Holzkiste wird nicht zufällig benutzt. Seine Besonderheit besteht darin, dass es eine Rolle bei der Reifung bestimmter Käsesorten spielt. Tatsächlich ist es ziemlich durchlässig und ermöglicht daher die weitere Reifung des Käses. Es geht nicht nur um die Verpackung“ – das gilt auch für Nicht-AOP-Camemberts.

Eine Hommage an unsere Geschichte

Der kulturelle und historische Wert unserer Lebensmittel ist nicht messbar, was es umso bedauerlicher macht, wenn Brüssel Maßnahmen vorschlägt, die diese aktiv gefährden. Viele europäische Lebensmittel werden nach handwerklichen Methoden hergestellt, die über Generationen weitergegeben wurden – darunter der Camembert, der vom PPWR bedroht ist, und andere traditionelle Produkte wie Jamon Serrano die durch FOP-Labels wie Nutri-Score bedroht sind. Essen ist in Europa viel mehr als nur Nahrung, es ist ein integraler Bestandteil des europäischen Lebens und verkörpert Tradition, Gemeinschaft und Vielfalt.

Angesichts der bevorstehenden Wahlen sollte Brüssel bedenken, dass Maßnahmen, die sich negativ auf das kulturelle Erbe Europas auswirken könnten, bei den Wählern selten beliebt sind. Die vorgeschlagene PPWR-Verordnung könnte eine Branche dezimieren, Tausende europäischer Arbeitsplätze kosten und einen schlechten Geschmack bei den Europäern hinterlassen, kurz bevor sie zur Wahl gehen.

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