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„Russischer Salat“ auf der Speisekarte des Cafés des NATO-Gipfels in Madrid sorgt für Aufsehen
Internationale Journalisten und Beamte waren verblüfft, als sie „Russian Salad“, das Spitzenmenü im Hotelrestaurant, sahen.
Es ist ein gängiges Grundnahrungsmittel in spanischen Restaurants, aber seine Aufnahme auf der Speisekarte gab Anlass zur Sorge vor dem Gipfel, auf dem Russland im Rahmen des neuen Konzepts der strategischen Allianz als Sicherheitsbedrohung bezeichnet wird. Dies ist auf die Invasion der Ukraine zurückzuführen.
"Russischer Salat beim Nato-Gipfel?" „Ich bin ein wenig schockiert über diese Wahl“, sagte der Journalist Inaki Lopez dem spanischen Medienunternehmen La Sexta.
Der hohe Kohlenhydratgehalt des Gerichts schien seinen zweifelhaften Namen aufzuwiegen, und es war Berichten zufolge innerhalb von Stunden ausverkauft.
Diplomaten waren nachdenklicher über das Bankett am Dienstagabend, das im barocken Santa Cruz-Palast im Zentrum von Madrid stattfand.
Jose Andres, ein spanischer Koch, der das Essen in Chef’s Table auf Netflix koordiniert, serviert die traditionelle Tapa mit „Tomatenknödeln“ und benennt sie in „Ukrainischer Salat“ um, wie er es in seinen Restaurants in ganz Spanien tut.
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