Rob: Das Gourmet-Restaurant

Sie können den ganzen Tag im Restaurant essen und beim Frühstück (serviert) starren 9-11h), Mittagessen (Mittag bis 14 Uhr) und später Nachmittagstee. Es gibt auch ein "jederzeit Menü", das Elemente wie eine Käseplatte, Burger und Quiche enthält. Dies ist erhältlich bei 11-18h.

Das schöne À-la-carte-Menü bietet eine große Auswahl an Gerichten. Zu den Vorspeisen gehören köstliche Jakobsmuscheln und graue Garnelenkroketten, während die Hauptgerichte Seebarsch und Kabeljau sowie Bries und Kalbsblanquette enthalten.

Für Abenteuerlustige gibt es neben 40 g kanadischem Hummer auch Sushi. Gemüse ist gut versorgt, ebenso wie Kinder mit Gerichten für weniger als 8 €.

Die Idee ist, frische, natürliche und schmackhafte Produkte zu „präsentieren“, von denen viele nur von den zuverlässigsten Herstellern stammen.

Die Auswahl kann sich von Monat zu Monat ändern und spiegelt nach Möglichkeit saisonale belgische Produkte wie Spargel oder ab Juni Hummer wider.

Die Preise sind sehr demokratisch und die Hauptgerichte beginnen bei nur 13.90 €. Die Weinkarte ist auch beeindruckend. Wenn Sie keinen Ihrer Wahl auf der Liste finden, bietet der hauseigene Sommelier einen aus seinem Weinkeller an, der als „einer der schönsten“ in Belgien gilt.

Alain Bergen kam 2003 zu Rob und ist nach 25 Jahren im Geschäft jetzt Executive Chef. Er leitet auch Kochworkshops mit seinem Kollegen Nicolas Ramon, dem Produktmanager für Wurstwaren, und den Sommeliers Jérémie Claes und David François.

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In Zeiten der Globalisierung ist darauf hinzuweisen, dass das Restaurant hier in Belgien eng mit lokalen Kleinproduzenten zusammenarbeitet.

Es gibt keinen Anspruch darauf, gastronomische Küche zu servieren, aber dies ist gutes Essen, das in einer informellen Umgebung serviert wird - zu einem erschwinglichen Preis. Die Tatsache, dass es bis zu 150 kostenlose Parkplätze bietet, ist ein weiterer Bereich, den es gegenüber Restaurants im Stadtzentrum punktet.

Robs feiert 70 sein 2016-jähriges Bestehen und obwohl das Restaurant nur einen Bruchteil dieser Zeit geöffnet hat, hat es sich als großer Erfolg erwiesen. Besuchen Sie uns und Sie werden sehen warum.

Rob der Gourmet-Markt, Boulevard de la Woluwe 28, Woluwe-Saint-Pierre, Brüssel

Tel. +32 (0) 2 761 0162