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#FoodWaste: Das Problem in der EU in Zahlen

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Veröffentlicht

7 Jahren

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Infografik IllustrationJedes Jahr werden in der EU rund 88 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet, was 173 Kilo pro Person entspricht. Dies ist nicht nur eine Verschwendung oder Ressource, sondern trägt auch zum Klimawandel bei. Das Parlament arbeitet an neuen Maßnahmen, um die Lebensmittelverschwendung in der EU um 50 % zu reduzieren. Schauen Sie sich unsere Infografik an, um herauszufinden, welche Sektoren und Länder die meisten Lebensmittel verschwenden, und lesen Sie, was auf EU-Ebene getan wird und was Sie selbst tun können.
Lebensmittel gehen entlang der gesamten Lieferkette verloren und werden verschwendet, vom Bauernhof über die Verarbeitung und Herstellung bis hin zu Geschäften, Restaurants und zu Hause. Allerdings werden die meisten Lebensmittel in der EU mit 53 % von den Haushalten und mit 19 % durch die Verarbeitung verschwendet. Verbraucher sind sich des Problems oder seiner Ursachen oft nicht bewusst. Laut a Eurobarometer Laut einer Umfrage ist die Angabe des Datums auf Lebensmitteln nur unzureichend bekannt, obwohl fast sechs von zehn Europäern sagen, dass sie immer auf die Angaben „Mindesthaltbarkeitsdatum“ und „Verbrauchsdatum“ achten.

 Warum Lebensmittelverschwendung ein Problem ist

Lebensmittelverschwendung bedeutet nicht nur, dass wertvolle und oft knappe Ressourcen wie Wasser, Boden und Energie verloren gehen, sie trägt auch zum Klimawandel bei. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) haben Lebensmittelabfälle einen globalen CO8-Fußabdruck von etwa 4.5 % aller vom Menschen verursachten globalen Treibhausgasemissionen. Für jedes produzierte Kilo Lebensmittel werden 2 Kilo COXNUMX in die Atmosphäre freigesetzt.

Hinzu kommt der ethische Aspekt: ​​Nach Angaben der FAO sind weltweit etwa 793 Millionen Menschen unterernährt. Laut Eurostat waren im Jahr 55 9.6 Millionen Menschen (2014 % der EU-Bevölkerung) nicht in der Lage, sich jeden zweiten Tag eine hochwertige Mahlzeit zu leisten.

Was das Parlament tut

Am Montag, den 15. Mai, werden die Abgeordneten über einen Bericht des kroatischen S&D-Abgeordneten debattieren Biljana Borzan, die eine Reihe von Maßnahmen vorschlägt, um die Lebensmittelverschwendung in der EU bis 50 um 2030 % zu reduzieren. Dieses Ziel wurde bereits im festgelegt Abfallgesetzgebungspaket  im März angenommen.

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„Die Europäische Union hat als eine der reichsten und wohlhabendsten Gemeinschaften der Welt eine moralische und politische Verpflichtung, jedes Jahr riesige Mengen an Lebensmittelverschwendung zu reduzieren“, sagte Borzan vor der Ausschussabstimmung im April.

Der Bericht enthält auch mehrere Vorschläge zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung, beispielsweise die Erleichterung von Lebensmittelspenden. Der Bericht fordert die Europäische Kommission auf, eine Änderung der aktuellen Mehrwertsteuerrichtlinie vorzuschlagen, um Steuerbefreiungen für Lebensmittelspenden ausdrücklich zuzulassen. Spenden reduzieren Lebensmittelverschwendung und helfen gleichzeitig Menschen in Not.

Darüber hinaus listet der Bericht Lösungen auf, um der Verwirrung über „Mindesthaltbarkeitsdatum“- und „Verbrauchbar bis“-Kennzeichnungen auf Lebensmitteln ein Ende zu setzen.

Der Bericht von Borzan wird am Montag, 15. Mai, debattiert und am darauffolgenden Tag abgestimmt. Verfolgen Sie die Debatte live online

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EU Reporter veröffentlicht Artikel aus einer Vielzahl externer Quellen, die ein breites Spektrum an Standpunkten zum Ausdruck bringen. Die in diesen Artikeln vertretenen Positionen sind nicht unbedingt die von EU Reporter.
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