Geschützte geografische Angabe (ggA)
Kommission genehmigt neue geografische Angaben aus Italien und der Türkei
Die Kommission hat die Hinzufügung vonCirò Classico‘ und 'Mut Zeytinyağı' zum Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U.).
„Cirò Classico“ ist ein Rotwein aus Kalabrien, Italien. Er hat eine rubinrote Farbe, ein intensives und komplexes Aroma und einen vollmundigen, harmonischen und anhaltenden Geschmack, der mit zunehmendem Alter immer samtiger wird. Er wird für seinen intensiven und komplexen Duft geschätzt, der Aromen von roten Früchten und spezifischen Gewürznoten aufweist. Sein Profil spiegelt die vielfältigen Böden der Region und das jahrhundertealte Know-how im Weinbau wider.
„Mut Zeytinyağı“ ist ein natives Olivenöl extra, das in der Region „Mut“ im Südosten der Türkei hergestellt wird. Es zeichnet sich durch eine ausgeprägte Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe aus. Öle aus der Frühernte weisen Noten von grünen Mandeln, Wildblumen und frisch geschnittenem Gras auf, während Öle aus der Späternte Aromen von Bananen, süßen Mandeln und Wildblumen bieten. Seine Eigenschaften werden durch das Mikroklima der Region, die Anbautraditionen und die jeweilige Olivensorte geprägt.
Diese neuen Bezeichnungen ergänzen die bereits in der Liste der mehr als 3,670 geschützten Namen aufgeführten eAmbrosia-DatenbankWeitere Informationen finden Sie im Seiten zur Qualitätsrichtlinie.
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