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Italien

Italien ist unübertroffen in der Pastaproduktion und im Export

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Veröffentlicht

3 Monate her

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In 2024, EU Länder hergestellt 6.0 Millionen Tonnen Nudeln im Wert von 9.1 Milliarden Euro. Im Vergleich zu 2023 stieg der Wert der Nudelproduktion um 3 %, während die Produktionsmenge um 5 % zurückging.

Mehr als zwei Drittel (69 %) der gesamten Pastaproduktion stammten aus Italien, das entspricht 4.1 Millionen Tonnen. Spanien folgte mit großem Abstand mit 6 % (367.000 Tonnen), vor Deutschland mit 5 % (290,000 Tonnen).

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Quelldatensatz: ds-056120

Mehr als die Hälfte der Nudelexporte wurden innerhalb der EU gehandelt.

Im Jahr 2024 werden die EU-Länder exportiert 2.9 Millionen Tonnen Nudeln und 1.7 Millionen Tonnen importiert.

Italien war erneut führend mit Exporten von 2.2 Millionen Tonnen Nudeln, was mehr als drei Vierteln aller Exporte (77 %) entspricht. Spanien war mit 131.000 Tonnen bzw. 5 % des Gesamtvolumens der zweitgrößte Exporteur.

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Der Großteil der Nudelexporte (55 %) ging in andere EU-Länder, während die restlichen 45 % in andere Bestimmungsländer gingen. außerhalb der EU.

Die wichtigsten Exportziele außerhalb der EU waren das Vereinigte Königreich und die Vereinigten Staaten, die jeweils 25 % bzw. 23 % aller außerhalb der EU exportierten Nudeln abnahmen.

Auf der Importseite war Deutschland führend. Importeur Bei Nudeln liegt Frankreich mit 468.000 Tonnen bzw. 28 % aller Importe vor Frankreich mit 372.000 Tonnen bzw. 22 % des Gesamtvolumens.

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Quelldatensatz: ds-045409 

Dieser Artikel markiert die Welttag der Pasta die am 25. Oktober stattfand. 

Weitere Informationen

Methodische Anmerkungen

  • Die in diesem Artikel präsentierten Zahlen zur Nudelproduktion sind die Summe von 2 PRODCOM Produkte:
    • 10731150 Ungekochte Nudeln (ausgenommen Nudeln mit Ei, gefüllte oder anderweitig zubereitete Nudeln) 
    • 10731130 Ungekochte Nudeln, die Eier enthalten (ausgenommen gefüllte oder anderweitig zubereitete Nudeln) 
  • Die Zahlen für Pasta-Import und -Export setzen sich aus den folgenden Waren zusammen: Kombinierte Nomenklatur (CN):
    • 19021100 Ungekochte Nudeln, nicht gefüllt oder anderweitig zubereitet, die Eier enthalten 
    • 19021910 Ungekochte Nudeln, nicht gefüllt oder anderweitig zubereitet, die kein Weizenmehl oder -grieß oder Eier enthalten. 
    • 19021990 Ungekochte Nudeln, nicht gefüllt oder anderweitig zubereitet, die Weizenmehl oder -grieß enthalten, aber keine Eier 
  • Aufgrund des quasi-transitartigen Handels kann die Addition von innergemeinschaftlichem und außergemeinschaftlichem Handel zu Doppelzählungen führen. Beispielsweise werden Nudeln, die aus der Türkei über die Niederlande importiert werden, vom Zoll zur freien Einfuhr freigegeben, bevor sie nach Deutschland weitergeleitet werden. In diesem Fall würden dieselben Nudeln sowohl von den Niederlanden als auch von Deutschland als Importe gezählt. Konkret würden sie in den niederländischen außergemeinschaftlichen Importen aus der Türkei und in den innergemeinschaftlichen Exporten nach Deutschland erscheinen und gleichzeitig in Deutschlands innergemeinschaftlichen Importen aus den Niederlanden erfasst werden.

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