Die Pariser schlürfen wieder Kaffee und Croissants, als die Cafés wieder geöffnet werden

Für den Pariser Elie Ayache fühlte sich die Welt am Mittwoch (19. Mai) nach der Störung der COVID-19-Pandemie etwas normaler an: Er war wieder in seinem Lieblingscafé, trank seinen Morgenkaffee und aß ein Croissant.

Französische Cafés und Restaurants bedienen wieder Kunden, nachdem die Regierung sechs Monate lang geschlossen hatte, um die Ausbreitung des Virus einzudämmen.

"Ich war ungeduldig, zu meinem Leben und zu der Person zurückzukehren, die ich vorher war", sagte Ayache, als er auf der Terrasse vor Les Deux Magots saß, einem Café, das einst ein Treffpunkt für Ernest Hemingway und andere literarische Prominente war.

Auch der französische Präsident Emmanuel Macron feierte die Wiedereröffnung und trank mit seinem Premierminister Jean Castex in einem Café in der Nähe des Elysee-Palastes einen Kaffee.

"Auf geht's! Terrassen, Museen, Kinos, Theater ... Entdecken wir die Dinge, die die Lebenskunst ausmachen, neu", schrieb Macron auf seinem Twitter-Account.

Die globale Pandemie hat die Schließung von Gaststätten auf der ganzen Welt erzwungen, aber in Frankreich, der Nation, die die Haute Cuisine erfunden hat, war die Schließung besonders stark zu spüren.

Laut der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung verbringen Franzosen mehr Zeit mit Essen oder Trinken als Bürger in jedem anderen entwickelten Land, und das Essen auswärts wird als Teil des sozialen Gefüges angesehen.

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Ayache, der auf dem Finanzmarktsektor tätig ist, sagte, dass er vor der Sperrung jeden Tag, auch am Wochenende, nach Les Deux Magots kommen würde. Es war Teil seiner Morgenroutine und erlaubte ihm, seine Gedanken zu sammeln.

"Ich fühle mich zu Hause, weil ich den Ort kenne, ich kenne die Leute", sagte er, sein Laptop aufgeklappt auf dem Tisch vor ihm.

Seine Routine war nicht ganz normal. Sein Lieblingsplatz ist im Café - wegen der COVID-19-Beschränkungen immer noch nicht zugänglich - und er sagte, die Terrasse sei etwas kühl.

"Aber die Dinge werden Stück für Stück zurückkommen, und ich bin sehr glücklich", sagte er.

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