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Restaurantkritik: #L'Amusoir

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ungenanntDie Auswirkungen der jüngsten Anschläge auf Brüssel sind leider von einigen Restaurants der Stadt stark zu spüren, von denen einige einen starken Rückgang des Handels gemeldet haben, schreibt Martin Banks.

Wenn Sie also zu denjenigen gehören, die die Stadt verlassen möchten, um etwas zu essen, ist es erwähnenswert, dass L'Amusoir seit etwa vier Jahrzehnten eine tragende Säule von Waterloo ist. Dass er nach wie vor beliebt ist, zeugt von den besonders hohen Ansprüchen seiner Besitzer.

Ein weiterer guter Grund für die kurze Auto- oder Zugfahrt von Brüssel nach Waterloo ist, dass die Stadt kürzlich ein fantastisches neues Museum eröffnet hat, das der Schlacht von Waterloo gewidmet ist. Das unterirdische Museum auf dem Gelände des berühmten Löwenhügels befindet sich ganz in der Nähe dieses Restaurants, das mit seiner rustikalen Fassade leicht mit etwas verwechselt werden könnte, das man mitten auf dem Land vorfindet, nicht ein geschäftiges Stadtzentrum wie Waterloo.

Das Restaurant mit 150 Sitzplätzen bietet eine große Auswahl an Optionen im Brasserie-Stil, darunter eine großartige Auswahl an ausgezeichneten Fleisch- und Fischgerichten. Es gibt eine gute Auswahl an Burgern und auch für Kinder ist gut gesorgt. Wenn man die hohe Qualität der Küche bedenkt, ist alles unglaublich günstig – einer der Gründe dafür ist, dass es an einem Abend unter der Woche immer noch Scharen von Gästen anziehen kann.

Wenn Sie vielleicht den Löwenhügel und das Battle of Waterloo Museum besuchen und nach einem guten Ort zum Mittagessen sind, ist dies kaum zu übertreffen, mit einem 2-Gänge-Menü ein absoluter Leckerbissen für 9.50 €. Die meisten Dinge werden „im Haus“ gekocht, ein Beispiel für die Betonung von Frische und Qualität

Ein weiteres Beispiel für seinen anhaltenden Erfolg ist die Tatsache, dass es seit nicht weniger als 21 Jahren denselben Küchenchef hat, eine erstaunliche Zeit in der Horeca-Branche.

Die Weinkarte mit viel französischem Wein ist genauso beeindruckend wie das à la carte mit vielen Flaschen für unter 20 €, das eine angenehme Abwechslung zu vielen Restaurants darstellt.

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L'Amusoir ist zwar großartig, aber eigentlich mehr als ein Restaurant: Es gibt eine Loungebar und eine Disco und nebenan einen Grillplatz im Sommer (und Fondue im Winter). Die Bar mit ihrem einladenden offenen Kamin ist ein schöner Ort, um auf Ihren Tisch zu warten. Im ganzen Ort herrscht eine gute Stimmung, nicht zuletzt durch das sehr freundliche Personal.

Dieses feine Lokal wurde 1976 eröffnet, als es vor Ort nur wenige Restaurants gab. Es gibt viele davon, aber L'Amusoir setzt immer noch den Standard für den Rest.

L'Amusoir
121 Chausse de Bruxelles, Waterloo
www.lamusoir.be

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EU Reporter veröffentlicht Artikel aus einer Vielzahl externer Quellen, die ein breites Spektrum an Standpunkten zum Ausdruck bringen. Die in diesen Artikeln vertretenen Positionen sind nicht unbedingt die von EU Reporter.

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