Prost! Audreys Weinetiketten sind ein Genuss.

Die Kunst der Weinetikettierung wird oft vernachlässigt, wenn man versucht, die perfekte Flasche zu finden, die Qualität und Bezahlbarkeit vereint.

Einem ehemaligen Brüsseler gelingt es jedoch, die Kunst der Gestaltung wirklich auffälliger Etiketten auf Weinflaschen zu perfektionieren.

Audrey Bakx hilft ihren Eltern Joep und Mireille bei der Bewirtschaftung des Weinguts Clos Monicord, aber Audreys Talente enden nicht mit dem Anpflanzen und Ernten von Reben.

Ganz im Gegenteil.

Seit Jahren hat sie die oft als selbstverständlich angesehene Kunst entwickelt, solche Designs zu entwerfen

Ein Etikett, das Ihnen beim Stöbern in der Weinabteilung Ihres Supermarkts ins Auge fallen könnte.

Sie entwirft Zeichnungen, Weinetiketten, Installationen und künstlerische Konzepte für Kunden aus der Wein-, Gastronomie- und Hotelbranche. Ihre Arbeit ist von der Natur, dem menschlichen Verhalten und biodynamischen Praktiken inspiriert, die sie in feine, abstrakte und oft vergängliche Zeichnungen sowie Gemälde, Skulpturen und Installationen umsetzt.

Audrey, die früher in Brüssel lebte und studierte, entwirft nicht weniger als sechs ganz unterschiedliche Etiketten für denselben Wein und sagt, dass jedes seine eigene „Botschaft“ und „Geschichte“ in sich trägt.

Und welch ein vielseitiger Mix an Bezeichnungen und Botschaften!

Eine Abbildung zeigt die auf Weingütern verwendeten Rankgerüste, eine andere die Menschen, die dort arbeiten. Wieder eine andere zeigt die Vögel und Tiere, die man in einem Weinberg erwarten würde, und ein weiteres von Audreys vielen Etiketten ist mit einem Bild der in der Weinherstellung verwendeten Geräte versehen.

Eine weitere, besonders einfallsreiche Abbildung zeigt die Speisen – Fleisch, Fisch usw. –, zu denen dieser Wein am besten passt, und sogar einige Rezepte für das jeweilige Gericht.

Die Liste ist endlos und reicht zurück bis ins Jahr 2005, als sie sich erstmals im Weingut ihrer Eltern engagierte, das sich auf einem abgelegenen Kalksteinplateau am rechten Ufer der Gironde befindet.

Die Anzahl der von ihr entworfenen Etiketten hängt von den Weinmengen ab, aber normalerweise werden Etiketten für mehrere tausend Flaschen angefertigt.

Audrey, die sowohl bildende Künstlerin als auch Demeter-zertifizierte Winzerin ist, hat enge Verbindungen zu den Benelux-Ländern. Sie wurde in Luxemburg geboren, besuchte eine französische Schule in Brüssel und studierte später an einer Kunsthochschule in Amsterdam.

Ihr in den Niederlanden geborener Vater und ihre aus Frankreich stammende Mutter gründeten das Weingut im Jahr 2000. Joep hatte zuvor ein ganz anderes Leben geführt: von 1992 bis 1995 war er Generalmanager des alten Conrad Hotels an der Avenue Louise in Brüssel.

Alle drei waren zurück in Belgien, um an einer Weinmesse in Gent (6./7. Dezember) teilzunehmen, und nutzten die Gelegenheit, dieser Website zu erklären, was für ein faszinierendes Hobby sie haben.

Die 45-jährige Audrey ist vielseitig talentiert, aber ihre „Spezialität“ liegt im Entwerfen der ansprechenden Etiketten für den Wein, der auf dem Familiengut produziert wird.

Sie ist der Ansicht, dass jedes Etikett eine „Art ist, über den Wein zu sprechen“, und fügt hinzu: „Hinter jedem Etikett steckt eine Geschichte oder Botschaft.“

Das Weingut legt großen Wert auf biodynamische Weine, und dazu erklärt Audrey: „Das ist nichts, was man in fünf Minuten macht, sondern vielmehr eine Philosophie. Man macht es aus einem bestimmten Grund.“

Joep ist ebenso leidenschaftlich bei der Herstellung solcher Weine, räumt aber ein, dass der Klimawandel für diejenigen wie ihn in der Weinbranche eine große Herausforderung darstellt.

Ein besonderes Problem seien die sehr starken Regenfälle und Hagelkörner, die beide zu Zeiten im Jahr aufzutreten scheinen, in denen man sie am wenigsten erwartet.

Ein Mittel gegen solch widrige Wetterbedingungen, das Joep nun anwendet, ist nicht unbedingt eines, das man in herkömmlichen Weinhandbüchern finden würde.

Er bereitet aus Baldrian, einem Kraut, das üblicherweise als Schlafmittel verwendet wird, eine Art „Tee“ zu und besprüht damit seine Reben. Dies, so sagt er, „beruhigt“ die Reben und kann die potenziell schädlichen Auswirkungen starker Regenfälle abmildern.

Das ist noch nicht alles. Joep und seine Familie verwenden für ihre Weine eiförmige Steingutfässer anstelle von Holzfässern. Dadurch kann der Wein offenbar besser zirkulieren, was Geschmack und Qualität verbessert.

Auch heute noch entwirft Audrey kleine Versionen dieser „Eier“, die sie auf dem Familiengut ausstellt und verkauft.

Es handelt sich dabei um einen relativ neuartigen, aber fantasievollen Ansatz für den Weinbau, der typisch für die erfinderische Mentalität ist, die er seit seinem Berufswechsel in diese Kunst eingebracht hat.

Die Grundphilosophie von Clos Monicord, das sich über insgesamt 18 Hektar erstreckt, ist die Erhaltung der Biodiversität und die Herstellung eines Weins, der Boden, Rebe und Terroir respektiert.

Er und seine Familie sind stolz darauf, bei ihrer naturnahen Weinherstellung auf Pestizide und Herbizide zu verzichten. Hier wird garantiert keine Chemie verwendet.

Audreys kreatives Talent hat in jüngster Zeit der lobenswerten Arbeit der Familie eine weitere Dimension verliehen. Ihre kreative Expertise hat das Projekt vollendet, das ihre Eltern kurz nach ihrer Auswanderung aus Belgien begonnen hatten.

Joep sagt: „Wir haben eine andere Sichtweise auf Wein und Natur. Wir versuchen, unkonventionell zu denken und entsprechend zu handeln.“

• Bildnachweis: Clos Monicord

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