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Wissenschaftler drängen Großbritannien, Mehl mit #FolicAcid zu stärken, um Geburtsfehler zu begrenzen

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Das Versäumnis Großbritanniens, Gesetze zu erlassen, um Nahrungsmittelhersteller dazu zu bringen, Mehl mit Folsäure anzureichern, um zu verhindern, dass Babys mit Geburtsfehlern geboren werden, beruht auf fehlerhafter Analyse und sollte umgekehrt werden, haben Wissenschaftler gesagt, schreibt Kate Kelland.

Fordern Sie das Vereinigte Königreich auf, mehr als 80 anderen Ländern, einschließlich der Vereinigten Staaten, zu folgen, die eine obligatorische Anreicherung haben, sagten die Wissenschaftler, dass es keine Notwendigkeit für eine Obergrenze für die Folataufnahme gibt, da keine Gefahr einer schädlichen Überdosierung besteht.

Ein Mangel an Folsäure kann im Gegensatz dazu schwangere Frauen dazu bringen, Babys mit schweren Geburtsfehlern zu bekommen, die Anenzephalie und Spina bifida genannt werden. Auch bekannt als Neuralrohrdefekte, die Bedingungen beeinflussen 1 in 500-1,000 Schwangerschaften in Großbritannien.

Folsäure ist eine synthetische Form des B-Vitaminfolats, das in Spargel, Brokkoli und dunklem Blattgemüse vorkommt. Folsäure kann als Tablette oder als Grundnahrungsmittel wie Mehl und Getreide verwendet werden.

In Ländern, die eine obligatorische Folsäureanreicherung eingeführt haben, sind Neuralrohrdefekte bei Säuglingen genauso stark zurückgegangen wie 50%, wie Experten der Queen Mary Universität von London und der School of Advanced Study an der Universität London berichten, die eine Studie über die Ausgabe am Mittwoch (31 Januar).

Die US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention schätzen die Kosten für die Folsäureanreicherung auf rund 1.0 Cent pro Person und Jahr.

"Wenn man Mehl nicht mit Folsäure anreichert, um Neuralrohrdefekte zu verhindern, ist es so, als ob man einen Polioimpfstoff hätte und nicht verwendet", sagte Nicholas Wald vom Institut für Präventivmedizin der Queen Mary in London.

Er sagte, dass im Durchschnitt jeden Tag in Großbritannien zwei Frauen Schwangerschaften aufgrund von Neuralrohrdefekten beenden und jede Woche zwei Frauen ein betroffenes Kind zur Welt bringen.

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"Es ist eine völlig vermeidbare Tragödie", sagte Joan Morris, die mit Wald arbeitet.

Sie sagte, dass von 1998, wenn die USA die vorgeschriebene Folsäureanreicherung eingeführt haben, 2017, ein geschätzter 3,000-Neuralrohrdefekt hätte verhindert werden können, wenn das Vereinigte Königreich dasselbe Anreicherungsniveau angenommen hätte.

In Großbritannien ist Weißmehl bereits mit Eisen, Kalzium und den B-Vitaminen Niacin und Thiamin angereichert. Trotz der Empfehlungen von Experten hat Großbritannien keine obligatorische Folsäureanreicherung eingeführt, teilweise aufgrund von Bedenken, dass es bei manchen Menschen zu einer zu hohen Folataufnahme kommen könnte.

Die neue Studie von Mittwoch, die in der Zeitschrift Public Health Reviews veröffentlicht wurde, stellte jedoch fest, dass diese Bedenken nicht gerechtfertigt waren.

"Mit der Aufhebung der Obergrenze gibt es keinen wissenschaftlichen oder medizinischen Grund, die Einführung der obligatorischen Folsäureanreicherung zu verzögern", sagte Wald.

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EU Reporter veröffentlicht Artikel aus einer Vielzahl externer Quellen, die ein breites Spektrum an Standpunkten zum Ausdruck bringen. Die in diesen Artikeln vertretenen Positionen sind nicht unbedingt die von EU Reporter.

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