Restaurantbewertung - Petit Pont Brüssel

Es ist immer toll, über ein boomendes Geschäft zu berichten. In einer Zeit anhaltender Probleme im Horeca-Sektor gibt es zum Glück einige Erfolgsgeschichten: schreibt Martin Banks.

Ein solches Beispiel ist Jean-Luc Colin, der das zu dieser Zeit schwierige Restaurantgeschäft übernahm und es innerhalb weniger Jahre umdrehte.

Petit Pont, das sich im Zentrum von Parvis Saint-Pierre, einem schönen Platz in Uccle, befindet, hat seinen Ruf als eines der besten Restaurants der Region vollständig wiederhergestellt.

Dies wurde durch harte Arbeit von Jean-Luc und seinem Team erreicht, zu dem Dominique Midavaine, der sehr talentierte Küchenchef, und Mohammed Bouhssain, besser bekannt als Momo, gehören, der zusammen mit seiner Ehefrau Gwendoline für den Alltag verantwortlich ist Betrieb des Restaurants.

Dann gibt es natürlich noch andere Mitarbeiter, darunter die mit Schürzen bekleidete Nathalie, Deborah und Fred, die alle dafür sorgen, dass das großartige Essen, das hier serviert wird, nicht nur mit einem Lächeln, sondern auch mit super Effizienz kommt.

In erster Linie ist natürlich das Essen und das ist sicher ausgezeichnet.

Bemerkenswert ist, dass kürzlich ein Neuzugang auf der Karte namens La Belgitude erschienen ist, der aus einer kleinen (vier), aber schönen Auswahl belgischer Klassiker wie Blutwurst besteht.

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Die Idee ist teilweise, lokale Produkte und Zutaten zu fördern.

Zu den Bestsellern der wunderbaren à la carte (mit typischer Brasserie Fayre) zählen T-Bone-Steak, Lachs, Skate, Foie Gras und vor allem im Sommer der Cesar-Salat.

Es gibt auch eine Vorschlagsliste, die regelmäßig (alle zwei Wochen) gewechselt wird und derzeit traditionelle „Winter“ -Gerichte wie La Choucroute enthält, die aus nicht weniger als sieben Fleischsorten bestehen, darunter Schweinekotelett, Speck und Wurst (wenn Sie mollig sind, haben Sie einen guten Appetit für dieses).

Es gibt auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis von 19 € pro Person zum Mittagessen, das eine schöne Einführung in die Küche des Restaurants darstellt, sowie ein monatliches Menü von 37 € pro Person.

Nicht nur das Essen ist gut, sondern auch der Wein (geliefert von Godaert et Van Beneden) und auch lokale Biere wie St. Hubertus.

Allein das Dekor hier ist einen Besuch wert: Es lässt sich am besten als Industriestil mit vielen nackten Ziegeln, Werbeplakaten und Erinnerungsstücken aus vergangenen Zeiten beschreiben. Achten Sie auf die Türen auf den Loos: eher ungewöhnlich!

Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen, obwohl die untere Etage eher für Gruppen reserviert ist. Dies ist seltsamerweise das ursprüngliche Niveau des immer geschäftigen Platzes draußen.

Die geschäftigsten Zeiten sind Freitag- und Samstagabend sowie Sonntagmittag. Buchen Sie am besten, wenn möglich. Pet Pont befindet sich auch in der Nähe des Kulturzentrums Uccle und bietet ein schönes Abendessen vor der Show oder zumindest einen Aperitif (serviert) ab 6 Uhr).

Die Außenterrasse mit Platz für bis zu 45 Personen wird nächsten Monat wieder geöffnet und bietet einen guten Blick auf den Platz (sie ist beheizt, falls es kalt ist).

Am Eingang befindet sich ein Tank, in dem Sie (wenn das Ihr Ding ist) einen Hummer zum Abendessen auswählen können.

Es sind jedoch nicht nur Hummer, die Sie hier begrüßen: Es ist die freundliche und willkommene Ankunft, die Sie auch vom Personal erhalten.

Petit Pont
Rue du Doyenne 114 Uccle
T. + 32 (0) 2 346 4949
Webseite

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