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#Agriculture: Die Kommission genehmigt zwei neuen geschützten geografischen Angaben für Italien

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GI + - + PGIfoodDie Kommission hat heute die Aufnahme von zwei neuen Produkten in das Register der geschützten geografischen Angaben (ggA) genehmigt.

Dies sind für Italien "Cappellacci di zucca ferraresi", frische Pasta, gefüllt mit gekochtem Butternusskürbis, geriebenem Käse und Muskatnuss, hergestellt in der Provinz Ferrare, und 'Mortadella di Prato ' Hergestellt aus einer feinen Mischung von Schweinefleisch, Meersalz, Knoblauch, Gewürzen und Alchermes. Hergestellt auf dem Gebiet der Gemeinde Prato und der Gemeinden Agliana, Quarrata und Montale in der Provinz Pistoia. Diese beiden Bezeichnungen werden der Liste der bereits geschützten 1,300-Produkte hinzugefügt.

Weitere Informationen: Web-Seiten auf Qualität der Produkte und DOOR-Datenbank der geschützten Produkte.

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