EU
Farm to Fork: Kommission drängt auf verantwortungsbewusstes Lebensmittelgeschäft und Marketingpraktiken
Die Kommission hat auf einer virtuellen Veranstaltung, an der Executive Vice President Timmermans und Commissioner Kyriakides teilnahmen, Gespräche mit Interessengruppen über die Ausarbeitung eines Verhaltenskodex für verantwortungsvolle Geschäfts- und Marketingpraktiken aufgenommen. Der Kodex soll einen Weg für die kollektive Rolle der Akteure entlang der Lebensmittelkette beim Übergang zu einem nachhaltigeren EU-Lebensmittelsystem ebnen, der es den Verbrauchern erleichtert, sich für eine gesunde und nachhaltige Ernährung zu entscheiden.
Der Kodex, der voraussichtlich im Juni 2021 von den Interessengruppen zur Unterzeichnung bereit sein wird, würde alle wichtigen Aspekte der Nachhaltigkeit von Lebensmittelsystemen (wirtschaftlich, sozial und ökologisch) abdecken und die Ziele und Ambitionen der Farm-to-Fork-Strategie und der europäischen Strategie widerspiegeln Green Deal. Die Farm-to-Fork-Strategie forderte die Akteure „zwischen Farm und Gabel“ auf, darunter Lebensmittelverarbeiter, Betreiber von Gastgewerbe- und Lebensmitteldienstleistungen sowie Einzelhändler, den Weg zur Erhöhung der Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit gesunder, nachhaltiger Lebensmitteloptionen aufzuzeigen. Die heutige Veranstaltung ist ein Baustein auf dem Weg zur Erreichung der ehrgeizigen und wichtigen Ziele der Strategie.
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