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Wirtschaft

Die Speiseeisproduktion der EU ging im Jahr 1.4 um 2023 % zurück

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In 2023 stellte das EU 3.2 Milliarden Liter Speiseeis produziert, was einem Rückgang von 1.4 Prozent gegenüber 2022 (3.3 Milliarden Liter) entspricht.

Unter den EU-Ländern war Deutschland im Jahr 2023 mit einer Produktion von 612 Millionen Litern der größte Speiseeisproduzent, gefolgt von Frankreich (568 Millionen Liter) und Italien (527 Millionen Liter). 

Deutschland war im Jahr 2023 nicht nur der größte Eisproduzent, sondern produzierte auch im Durchschnitt mit 1.8 Euro pro Liter das günstigste Eis. Frankreich meldete einen Durchschnittspreis von 2.2 Euro pro Liter Eis, während der Durchschnittspreis in Italien bei 2.6 Euro pro Liter lag.

Das teuerste Speiseeis wurde in Österreich produziert, mit einem Durchschnittspreis von 7.7 Euro pro Liter Eis, gefolgt von Ungarn mit 4.8 Euro pro Liter und Griechenland mit 3.7 Euro pro Liter.

Neben Deutschland wurde das billigste Eis in Litauen mit einem Durchschnittspreis von 1.9 Euro pro Liter produziert, gefolgt von Tschechien mit 2.0 Euro pro Liter und Schweden mit 2.1 Euro pro Liter. 

Die drei größten Eiscremeproduzenten, Millionen Liter, EU, 3. Infografik. Siehe Link zum vollständigen Datensatz unten.

Quelldatensatz: DS-056120

Auf Frankreich entfiel ein Fünftel der gesamten Extra-EU-Eisexporte

Im Jahr 2023 sind die EU-Länder exportiert 261 Millionen kg Speiseeis in Nicht-EU-Länder im Wert von insgesamt 1.04 Milliarden Euro. Andererseits Importe Speiseeis aus Nicht-EU-Ländern belief sich auf 56 Millionen kg im Wert von 217 Millionen Euro. Die Exportmenge stieg im Vergleich zu 5 (2022 Millionen kg) um 249 %, während Extra-EU Die Importe gingen im Jahr 8 um 2023 % zurück (61 Millionen kg).

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Frankreich exportierte im Jahr 52 2023 Millionen kg Speiseeis in Nicht-EU-Länder, was 20 % der EU-Speiseeisexporte ausmachte. Damit war das Land der größte Speiseeisexporteur der EU, vor den Niederlanden (35 Millionen kg Speiseeis; 14 % der EU-Speiseeisexporte), Deutschland (29 Millionen kg; 11 %), Italien (28 Millionen kg; 11 %) und Irland (24 Millionen kg; 9 %). 

Die 5 größten Eiscremeexporteure, Millionen Kilogramm, EU, 2023. Balkendiagramm. Siehe Link zum vollständigen Datensatz unten.

Quelldatensatz: DS-016894

Weitere Informationen

Methodische Anmerkungen

  • Österreich, Griechenland, Ungarn, Irland, Niederlande, Polen, Portugal, Rumänien, Slowenien, Schweden: Daten zur insgesamt verkauften Produktion für 2023 sind nicht verfügbar.
  • Österreich, Griechenland, Ungarn, Schweden: Die für 2023 verwendeten Werte beziehen sich auf die „Produktionsmenge auf eigene Rechnung“ (Code OWNPRODQNT), da aus Vertraulichkeitsgründen keine Daten zur insgesamt verkauften Produktion (die Summe der Produktion auf eigene Rechnung und der Produktion im Rahmen von Subunternehmervorgängen) verfügbar sind.
  • Zypern, Luxemburg und Malta: aufgrund ihrer wirtschaftlichen Größe von der Bereitstellung von Produktionsdaten befreit.

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